De afgebeelde koffiesoorten zijn direct geïmporteerd uit Bali in een spannend koffertje.
We hebben deze koffies bereid met de cafetiere.
De smaak:
Eerst de Flores: we proefden allebei een aardse grondsmaak die na het drinken van de koffie als een soort leemlaag op de tong bleef hangen. Verder een lichte smaak van frisse zuren. Op de verpakking wordt melding gemaakt van "heavy body, sweet choco, floral notes". De heavy body was aanwezig, echter niet de chocoladesmaak en de bloemige hinten.
De Kalosi: Ook weer een smaak van frisse zuren. Iets van citroenen. De zuren zijn sterker aanwezig dan bij de Flores-koffie. Verder ook de aardse grondsmaak. Sjors proefde een vleugje chocolade. Op de verpakking "smooth and soft aftertaste, spicy notes, full body".
Ik kreeg een blij gevoel van deze koffies. Ze hebben allebei een uitgebalanceerde smaak. En de nasmaak bleef enkele uren bestaan.
- blog van cbeckert
- Login of registreer om te kunnen reageren